Web Analytics Made Easy - Statcounter

زی‌سان: کیک قرمز قلبی شکل ردولوت یک انتخاب جذاب برای لحظات عاشقانه!

به گزارش زی‌سان، همه فکر می‌کنند روز ولنتاین هرچه هدیه گران قیمت‌تری برای عشق‌شان بخرند علاقه‌شان را بیشتر به او ثابت کرده‌اند در صورتی که می‌توانید با درست کردن یک کیک خانگی قرمز خوشمزه حس قلبی‌تان را به کسی که دوستش دارید انتقال دهید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

پس اگر می‌خواهید یک ولتناین عاشقانه را تجربه کنید این مطلب را تا انتها مطالعه کنید تا بدون هزینه اضافی برای عشق‌تان یک کیک قرمز عاشقانه درست کنید.

+ بیشتر: انواع اس ام اس و پیام تبریک ولنتاین

آنچه در ادامه خواهید آموخت:

ولنتاین چه روزی است؟ طرز تهیه کیک ردولوت مخملی  تزئین کیک ردولوت با خامه قنادی ولنتاین چه روزی است؟

در تقویم میلادی روز ۱۴ فوریه، به نام روز ولنتاین (روز عشق) نام گذاری شده است. اما چرا هر سال زوج‌های جوان و عاشقان این روز را جشن می‌گیرند؟

درباره تاریخ روز ولنتاین بیشتر بدانید

طرز تهیه کیک ردولوت مخملی

به نظر می‌رسد کیک ردولوت با رنگ قرمز و بافت مخملی جذابش، انتخابی مناسب برای یک ولنتاین عاشقانه باشد.

شما می‌توانید با درست کردن این کیک در یک قالب قلبی شکل، عشقتان را سوپرایز کنید و لحظات عاشقانه‌ای را در کنار هم سپری کنید!

بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک ساده خوشمزه به روش جهانی! طرز تهیه کیک اسفنجی با پف زیاد در قابلمه و فر برای رها شدن از هزینه‌های اضافی!

مرحله اول: آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به وسیله الک ۳ بار الک کنید و کنار بگذارید.

مرحله دوم: تخم مرغ‌ها را در یک ظرف دیگر بشکنید و به آن‌ها شکر و وانیل دستور را اضافه کنید و حدود ۴ دقیقه با دور تند همزن هم بزنید. (نکته: در حین هم زدن چند بار با استفاده از لیسک شیرینی پزی مخلوط را دورگیری کنید).

مرحله سوم: در این مرحله باترمیلک ولرم را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید، در حد مخلوط شدن هم بزنید سپس روغن را اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید.

مرحله چهارم: بعد از کمی هم زدنِ مایه کیک، پودر کاکائو و سرکه دستور را اضافه کنید.

مرحله پنجم: رنگ خوراکی را به مواد اضافه کنید. (بهتر است از رنگ خوراکی ژله‌ای استفاده کنید). رنگ را کم‌کم اضافه کنید و در هر مرحله کمی مخلوط کنید. اضافه کردن رنگ را تا جایی ادامه دهید که به رنگ دلخواه‌تان برسید.

مرحله ششم: آرد و بکینگ پودری که قبلاً الک کرده بودید را در ۳ مرحله به مایه کیک اضافه کنید و در هر مرحله با لیسک یا همزن دستی مایه کیک را در یک جهت هم بزنید.

مرحله هفتم: فر را با دمای ۱۷۰ درجه روشن کنید و اجازه دهید کمی گرم شود.

مرحله هشتم: برای این نوع کیک معمولا از قالب گرد، مربعی یا قلبی استفاده می‌کنند. کف قالب مورد نظر را کاغذ روغنی پهن کنید و مایه کیک راداخل قالب بریزید. قالب را چند بار آرام به سطح کار بکوبید تا هوای اضافی آن خارج شود سپس در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید. پس از گذشت ۳۰ دقیقه دَرِ فر را باز کنید و با یک خلال دندان یا سیخ چوبی چک کنید. اگر مایه کیک به خلال دندان یا سیخ چوبی نچسبید کیک شما آماده است، آن را از فر خارج کنید و اجازه دهید خوب خنک شود.

تزئین کیک ردولوت با خامه قنادی

کیک ردولوت به مخملی بودن معروف است. شاید در نگاه اول تصور کنید مخملی کردن کیک کار دشواری باشد، اما این طور نیست. در ادامه یک روش ساده برای تزئین کیک ردولوت به شما آموزش داده‌ایم. این روش ساده مخملی کردن را می‌توانید برای تزیین انواع کیک‌ها استفاده کنید.

مرحله اول: وقتی کیک خنک شد به وسیله یک چاقوی تیز برش‌های افقی مساوی در کیک ایجاد کنید به طوری‌که ۲ یا ۳ لایه کیک داشته باشید.

مرحله دوم: مقداری خامه قنادی را فرم دهید و درون یک قیف بریزید.

مرحله سوم: کمی گردو و موز را برای فیلینگ کیک‌تان خرد کنید.

مرحله چهارم: برای مرطوب کردن لایه‌های کیک مقداری عسل را با آب گرم رقیق کنید.

مرحله پنجم: یک لایه کیک روی سطح کارتان بگذارید. با یک برس عسل رقیق شده روی سطح کیک بمالید تا مرطوب شود سپس یک لایه نازک خامه و مخلوط موز و گردو روی کیک بگذارید. لایه دوم کیک را روی لایه اول قرار دهید. اگر کیک فقط دو لایه داشت لایه دوم را مرطوب کنید سپس با استفاده از خامه قنادی سطح کیک را آسترکشی کنید. اما اگر کیک ۳ لایه‌ای بود برای لایه دوم نیز مراحل فیلینگ گذاری را انجام دهید و لایه آخر را آسترکشی کنید.

مرحله ششم: خرده کیک‌هایی که هنگام برش زدن کیک اضافه آمده را درون خرد کن یا غذاساز بریزید و خوب پودر کنید.

مرحله هفتم: خرده کیک‌های پودر شده را روی سطح کیک بریزید و سطح کیک را با خرده کیک‌ها کامل بپوشانید.

اکنون کیک مخملی جذاب شما آماده است، با عشق نوش جان کنید!

*دستور پخت: زهرا راستین

tags # پخت کیک سایر اخبار (ویدئو) با شنیدن صدای عجیب و غریب این حیوان گوشتان را خواهید گرفت! (ویدئو) مراحل عجیب آماده‌سازی و پخت هشت‌پا (ویدئو) دست بودا؛ میوه عجیب ویتنامی که در شمال ایران هم پیدا می‌شود (ویدئو) روش ساخت فلاسک آب از سنگ در یک کارگاه هندی

منبع: زیسان

کلیدواژه: پخت کیک اضافه کنید طرز تهیه کیک کیک ردولوت خامه قنادی مایه کیک هم بزنید سطح کیک کیک ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت zisaan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «زیسان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۷۴۳۵۴۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

مصیبت جدید مستاجران

از کف تا سقف‌شان انباشته از کارتن‌های موز صادراتی است. کارتن‌های موز سمت راست به ردیف کارتن‌های زیره ۳ لایه و کارتن‌های سمت چپ به ردیف کارتن‌های زیره ۵ لایه اختصاص دارد.

به گزارش همشهری آنلاین، ردیف‌های تنگ هم که به کوهی کارتنی می‌مانند.

کارتن؛ یکی از مصائب مستاجران

عباس، کارگر یکی از همین حجره‌هاست. او هر روز پیش از طلوع آفتاب سراغ دیگر حجره‌ها می‌رود و کارتن‌های موز محکم و قابل استفاده را جمع‌آوری و خریداری می‌کند؛ بعضی‌ها را به تعداد و بعضی دیگر را به کیلوگرم می‌خرد. قبل از خرید هم به توصیه آقا جمشید (صاحب کارش) خوب کارتن‌ها را وارسی می‌کند تا عیب و ایرادی نداشته باشند.

از ساعت حدود ۱۰ صبح قبل از آمدن آقاجمشید، کارتن‌ها مرتب و منظم در حجره روی هم ردیف عمودی ردیف شده‌اند. کمی بعد از آن هم سر و کله مشتری‌ها که این روز‌ها اغلب مستاجر هستند، پیدا می‌شود. عباس هوای آن‌ها را دارد. چون خاطره‌های چندان خوبی از روزگار اجاره‌نشینی خود و اهل و عیالش ندارد. یکی از آن خاطرات همین تهیه کارتن‌های مقاوم برای اسباب‌کشی بود که باید بابت‌شان کلی هزینه پرداخت می‌کرد.

کارتن موزی کم از خدمات پکینگ ندارد!

یکی از مشتری با شنیدن قیمت کارتن‌های موز صادراتی از دهان عباس، کمی متعجب می‌شود و دوباره قیمت را می‌پرسد. عباس هم که عادت دارد به دیدن این تعجب کردن‌ها، تکرار می‌کند: «سایز بزرگ ۲۵ هزار تومان و سایز کوچک ۲۰ هزار تومان.» مشتری که هنوز متعجب است باز می‌پرسد: «این قیمت که گفتید برای همین کارتن‌های موزی‌ست دیگر؟» عباس، چای را لاجرعه سر می‌کشد: «بله؛ توی هر کدامشان می‌توانی از ۵ تا ۱۰ کیلوگرم با خیال راحت اسباب جای بدهی و با خودت ببریشان تا آن سر دنیا.»

مشتری که پیش از این کارتن‌های موز را از برخی اصناف با قیمت هر کارتن ۵۰ تا ۷۰ هزار تومان تهیه می‌کرد و با شنیدن هزینه‌های چند ده میلیونی خدمات پکینگ ویژه اسباب‌کشی، دود از سرش برمی‌خاست، بی‌معطلی ۱۰ کارتن موز سایز کوچک از عباس خرید تا همه زندگیش را در آن بسته‌بندی کند.

کانال عصر ایران در تلگرام

دیگر خبرها

  • چشم، دیگر سریال حشاشین نمی بینیم!
  • مصیبت جدید مستاجران!
  • مصیبت جدید مستاجران
  • چشم، دیگر سریال حشاشین نمی بینیم
  • نحوه درست کردن کروسان نوتلای تازه در ایتالیا (فیلم)
  • نماد غذای ایرانی به خوشمزگی قورمه‌سبزی!
  • طرز تهیه بستنی در خانه + ویدئو | فوت و فن درست کردن بستنی ساده بدون ثعلب و دستگاه | فقط ۱۰ دقیقه وقتتان را می‌گیرد
  • غار هارپیا ؛ اینجا زمین کاملا چین خورده است! (+عکس)
  • طرز تهیه پاستای اسفناج و خامه ساده و خوشمزه
  • رولت یخچالی یک شیرینی فوری بدون نیاز به فر